為進一步增強賓館和餐飲業(yè)工作人員的防火意識，提升滅火技能，8月2日，湘鄉(xiāng)市大隊主動上門為湘鄉(xiāng)市湘都食府、湘鄉(xiāng)賓館等餐飲業(yè)單位進行消防知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)與滅火演練，賓館和餐飲業(yè)消防安全工作人員共計80余人參加了此次消防培訓(xùn)。

　　針對授課對象掌握消防知識深淺不一的情況，大隊授課人員就如何落實主體責(zé)任、防火常識、滅火原理以及火場逃生自救等內(nèi)容進行了深入淺出的講解，并穿插一些典型的火災(zāi)案例，生動易懂，使參訓(xùn)人員在短時間內(nèi)掌握了基本防火要領(lǐng)、火場逃生自救、搶救物資和疏散人員。為了達到理論與實踐相結(jié)合的目的，大隊授課人員現(xiàn)場對滅火器材的掌握使用進行詳細講解，并對堆放火災(zāi)、油盆火災(zāi)的撲救進行演示。參訓(xùn)人員在大隊授課人員的指導(dǎo)下分批進行了滅火演練，面對翻騰的火焰，男女參演人員毫不畏懼，手持滅火器輪番撲滅大火。

　　培訓(xùn)中，大隊要求各單位要在日常消防安全管理工作中，把防火工作作為一項重要任務(wù)來抓，形成一環(huán)扣一環(huán)、一層抓一層，環(huán)環(huán)有措施、層層抓落實的消防安全機制，積極做好本單位消防安全工作。