8月8日11時(shí)20分，紅星中隊(duì)接到支隊(duì)指揮中心命令稱位于汽車南站鄱陽小區(qū)一餐館起火，紅星中隊(duì)迅速出動(dòng)三臺(tái)水罐車和20名官兵趕赴現(xiàn)場(chǎng)。

　　11時(shí)26分，中隊(duì)到達(dá)起火現(xiàn)場(chǎng)，起火位置位于鄱陽小區(qū)外面門面的“無名粉店”二樓廚房，二樓廚房和和樓梯間布滿濃煙，能見度非常低。見此情形，中隊(duì)指揮迅速下達(dá)指令，第一組由執(zhí)勤班長和兩名戰(zhàn)士帶上空氣呼吸器進(jìn)入廚房內(nèi)尋找起火點(diǎn)實(shí)施滅火，另一組兩名戰(zhàn)士打開二樓通風(fēng)口和窗戶進(jìn)行排煙。經(jīng)過幾分鐘的緊張施救，火勢(shì)得到控制，煙霧也基本排出，為了確保不再復(fù)燃，執(zhí)勤班長又對(duì)起火區(qū)域進(jìn)行一遍檢查和降溫,由于處置及時(shí)，未造成更大損失。

　　經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)查看，起火原因是因?yàn)椴宛^抽油煙機(jī)長期沒有清洗，導(dǎo)致油煙機(jī)上油垢太多，而餐館廚師在炒菜時(shí)沒有注意，失火導(dǎo)致油煙機(jī)上的油垢起火。